GROUPE DE PELAGE DE TOMATESavec blanchissement à la vapeur et eau surchauffée avec refroidissement sous vide
- Grande efficacité de pelage avec blanchissement superficielle
- Excellente qualité
- Capacité élevée
- Flexibilité et fiabilité
- Économies d’énergie
- Faibles coûts d’entretien
- Haute capacité de production : 50-55 t/h
SEULEMENT TROIS PASSAGES internes à la peleuse permettent à la tomate de sortiravec la peau détachée sans aucun mauvais traitement.
