Sélection initiale = Rendement et plus de qualité.
Avec l’insertion en ligne de la calibreuse il est possible éliminer les tomates effilées et inconsistantes, ainsi que sélectionner et diviser la tomate en fonction de ses dimensions.
La caractéristique principale est d’avoir une plage de réglage de 20 à 75 mm, de cette façon le producteur peut choisir la dimension de la tomate la plus adaptée à la ligne de pelées et de tomates en cubes, et celle qui convient le mieux à la ligne de concentré.
Il est constitué de rouleaux transporteurs qui, lors de leur mouvement, permettent de calibrer la tomate ; le 1er calibre sépare généralement les déchets et les fragments de tomate, tandis que le 2ème calibre sépare les petites tomates, celles-ci sont acheminées vers un même groupe de hachage.
Le 3ème calibre permet de sélectionner les grosses tomates et de les transporter, au moyen d’un tapis transporteur spécial, à la trieuse optique, et ensuite à la ligne de pelage et de tomates en cubes.
