Questa
nuova cubettatrice a differenza delle altre in commercio è stata
progettata e costruita per raggiungere un alto rendimento produttivo
e qualitativo.
Grazie a un nuovo sistema di taglio brevettato e innovativo, la cubettatrice
può raggiungere una capacità in alimentazione di circa 25 tonnellate/ora
di pomodoro pelato; il rendimento di cubettatura è del 75-80%, a seconda
del grado di maturazione e della varietà del pomodoro. Le caratteristiche
principali di questa cubettatrice sono la semplicità costruttiva e la
facilità di cambio-formato, che può essere effettuato semplicemente
sostituendo il cestello rotante.
La sua costruzione, infine, è conforme a tutte le normative vigenti in
materia di sanitarietà dei materiali impiegati.
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